PME Molde de Aluminio Anodizado para Ángel Food Cake Ø 170 mm — Hogar y cocina

Más información del producto

Alta calidad.

Los moldes para tartas PME están hechos de una forma fuerte y duradera de aluminio anodizado no reactivo que los hace fáciles de usar, limpiar y resistentes al uso. Están creados con un grosor de pared uniforme y una construcción sin costuras que te da un pastel de borde recto suave. El molde PME está fabricado con estándares de calidad superior.

Uso y cuidado:

Evita el uso de limpiadores abrasivos, estropajos, metal y otras herramientas que puedan dañar la superficie. Lavar a mano con una esponja y agua tibia y jabón. Algunos alimentos pueden desgastar el metal, pero no tendrán un efecto adverso en el rendimiento.

Receta de pastel de ángel.

Para adaptarse a la lata de ángel de 20 x 10 cm:

Ingredientes:

• 56 g de harina lisa.
• 38 g de harina de maíz.
• 75 g de azúcar glaseado.
• 3/4 cucharadita crema de sarro
• 3 gotas de sabor a vainilla.
• 3 gotas de sabor a almendra
• Azúcar caster de 132 g.
• 225 g de claras de huevo (6 huevos grandes).

Precalienta el horno a 170 ° Utiliza un cuenco grande limpio y escaldándolo con agua hirviendo para asegurar que esté completamente libre de grasa. Secar a fondo y luego añadir la crema de sarro, aromas, claras de huevo y batir a fondo. Doblar la mezcla de azúcar, poco a poco, cuidado de no mezclar demasiado. A continuación, dobla la mezcla de harina siguiendo la misma rutina. Hornea durante 45 minutos. Gira la lata boca abajo y deja que la tarta se enfríe.

Cuando tu pastel esté fresco, pasa suavemente un cuchillo de paleta a lo largo de los lados de la lata para liberar la tarta y desocrar con salsa de frambuesa, bayas frescas y azúcar de caster.